Resep Masakan Mie Koclok Cirebon

Yang beda dengan mie biasa adalah tambahan kuah kental dari santan dan maizena.

Resep masakan mie koclok cirebon. Kota cirebon punya makanan khas yang dibuat dari mie sebagai bahan utama namanya mie koclok cirebon. Lalu apa yang menyebabkan hidangan mie ini menjadi berbeda masakan berbahan mie dari daerah lain di indonesia. Resep mie koclok cirebon.

Jika anda berkunjung ke kota cirebon harus wajib menikmati mie koclok ini karena menu ini asli khas cirebon yang rasanya tidak diragukan lagi deh. Masyaallah ini enak banget. Mie koclok adalah makanan khas kota cirebon yang terdiri dari mie ayam kol dan taoge kemudian di siram dengan kuah kental susu yang creamy.

Mie koclok mungkin hanya satu dari sedemikian banyak masakan khas kota cirebon. Sajian berbahan dasar mie dengan kuah kental ini sangat menggiurkan dan menggugah selera. Perbedaan yang paling mencolok adalah pada kuahnya.

Sedang kangen sekali pada nenekku mimi haji di cirebon jadi membuat menu ini. Koclok berkuah gurih kental. Jenis mie yang digunakan lebih baik mie basah kalau tak ada mie telur kering direbus nyaris matang siram air dingin tiriskan lalu beri sedikit minyak.

Dengan segala kelebihannya ini hidangan ini wajib kita coba dan masak sendiri di rumah terkhusus bagi yang belum pernah mencoba sebelumnya. Sungguh kaya cita rasa masakan indonesia kreatif leza. Jika di daerah lain mie koclok kuahnya bening maka mie koclok ala cirebon ini kuahnya seperti.

Mie koclok yang merupakan singkatan dari mie khas orang cirebon lebih ok ini membuatnya mudah sekali. Berbeda jauh dengan mie kocok bandung yang bening kuahnya yang ini pake l. Resep mie koclok cirebon.

Selain menawarkan citarasa yang lezat serta rasa kuah mie bercampur dengan gurihnya daging ayam dan ceker membuat masakan ini sangat pas dinikmati saat lapar datang dan pada saat cuaca dingin.